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식품 회사, 건강 증진 위해 인공 색소·감미료 단계적 퇴출

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미국 포장 식품 제조업체들은 '미국을 다시 건강하게 ' 이니셔티브에 부응하고 변화하는 소비자 선호에 발맞춰, 제품에서 합성 염료의 일종인 FD&C 색소와 옥수수 시럽과 같은 감미료 등 성분 사용을 제거할 계획을 발표했다.

로버트 F. 케네디 주니어 보건부 장관과 마티 마카리 식품의약국 국장은 지난 4월 ADHD, 비만, 당뇨병과 같은 건강 문제와의 잠재적 연관성에 대한 우려가 커지는 가운데, 인공 식용 색소를 포함한 성분들을 제거하는 것이 목표라고 밝혔다.

케네디는 또한 미국인의 과도한 설탕 섭취를 비판하면서 올여름에 발표된 업데이트된 식단 지침이 전체 식품으로의 전환을 장려할 것이라고 말했다.

미국 내 식품에서 합성 염료와 인공 감미료를 제거하기 위해 준비하고 있는 기업들은 다음과 같다.

회사

코멘트

목표 연도

Mars

엑스트라, 스키틀즈, 스타버스트, M&M's 등 브랜드의 껌, 과일 과자, 초콜릿 캔디 카테고리에서 인공 색소 없이 만든 제품 (link) 을 미국에서 출시할 예정이다.

2026년

허쉬 HSY

스낵에서 합성 염료 를 제거할 계획이다.

2027년 말

J.M. 스머커 SJM

스머커는 모든 소비자 식품에서 합성 식용 색소 를 제거할 것이며, 2026~2027학년도까지 K-12 학교에 합성 염료가 함유된 제품 판매를 중단하기 위해 노력하고 있다고 밝혔다.

2027년 말

콘아그라 브랜즈 CAG

미국 냉동 제품 포트폴리오에서 합성 염료를 제거하고 2026~27년까지 초중고 학교에 제공되는 식품에 인공 색소를 사용하지 않을 것이다.

2027년 말

네슬레 미국 NESN

미국 식음료 포트폴리오에서 합성 식용 색소를 완전히 제거할 예정이다. 현재 카테고리의 90% 이상이 이미 무색소를 사용하고 있다고 회사 측은 밝혔다.

2026년 중반

제너럴 밀스 GIS

치어리오스 제조업체는 2026년 여름까지 미국 내 전체 소매 사업에서 인공 색소를 제거하고 초중고교에 제공되는 모든 미국산 시리얼과 식품에서 합성 염료 사용을 중단할 예정이다.

2027년 말

크래프트 하인즈 KHC

미국에서 인공 색소가 함유된 신제품을 출시하지 않을 것이며 기존 제품에서 합성 염료를 사용하지 않는 것을 목표로 하고 있다.

2027년 말

샘스 클럽 WMT

월마트가 소유한 샘스클럽은 개인 상표 브랜드인 멤버스 마크에서 인공 색소와 아스파탐을 포함한 40가지 이상의 성분 을 제거할 예정이다.

2025년 말

타이슨 푸드 TSN

회사는 석유 기반 합성 염료가 함유된 식품 을 재구성할 것이라고 밝혔다.

회사는 미국 내 자사 브랜드 제품에 고과당 옥수수 시럽, 수크랄로스, BHA/BHT 및 이산화티타늄 사용을 중단할 것이라고 밝혔다.

2025년 5월 말

2025년 말까지

WK 켈로그 (KLG.N)

2027년 말까지 해당 색소가 포함된 식품에서 FD&C 색소를 제거하고 2026년 1월부터 해당 색소가 포함된 신제품을 출시하지 않을 것이다. 학교에서 제공되는 시리얼(link)을 재구성하여 합성 색소를 배제할 예정이다.

2027년 말까지

펩시코 PEP

회사는 다가오는 개학 시즌부터 초중고 학교 식품 포트폴리오에서 인공 색소를 제거할 예정이다. 포트폴리오를 천연 색소로 전환하거나 최소한 소비자에게 천연 색소 옵션을 제공하기 위해서다.

회사는 소비자가 원한다면 펩시 음료와 같은 제품에 설탕을 사용할 것이라고 밝혔다.

향후 몇 년 내로

코카콜라 KO

회사는 사탕수수 설탕으로 단맛을 낸 콜라를 미국에서 출시할 예정이다.

켈라노바 K

2026/27 학년도에는 미국 초중고 식품에서, 2027년 말에는 소매 식품에서 합성 색소를 제거할 계획이다.

2027년 12월 31일까지

Campbell's Co CPB

회사는 2026 회계연도 하반기에 식음료 제품에서 모든 FD&C 색소를 제거할 예정이다.

2026년 중반까지

월마트 WMT

월마트는 2027년 1월까지 미국 자체 브랜드 식품에서 모든 합성 염료와 방부제, 인공 감미료, 지방 대체물 등 30가지 이상의 기타 성분을 제거할 예정이다.

2027년 1월까지

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