식품의약품청, 포장 식품 전면에 영양 성분 표시 제안

미국 식품의약국은 화요일에 소비자가 더 건강한 선택을 할 수 있도록 돕기 위해 퇴임하는 바이든 행정부의 최근 추진에서 포장 식품에 전면에 영양 라벨을 부착 할 것을 제안했습니다.

이 제안은 당뇨병 및 심장병과 같은 건강 문제를 포함하여 국가의 만성 질환 위기에 맞서기위한 정부 차원의 노력의 일환 인 기관의 영양 우선 순위에서 핵심적인 역할을합니다.

이 제안이 확정되면 과잉 섭취 시 만성 질환과 직결되는 세 가지 영양소인 포화지방, 나트륨, 첨가당에 대한 정보를 소비자가 쉽게 볼 수 있도록 식품의 전면에 표시하고 이러한 내용을 '낮음', '보통' 또는 '높음'으로 해석하는 세부 정보를 제공하게 됩니다.

세계보건기구는 10월에 발표한 가이드라인 초안에서 포장 식품과 음료에는 제품 전면에 읽기 쉬운 영양 정보((link))를 표시해야 한다고 밝힌 바 있습니다.

호주, 벨기에, 칠레, 프랑스, 이탈리아 등 일부 국가에서는 사람들이 더 나은 정보를 바탕으로 더 건강한 식품을 선택하고 선택할 수 있도록 포장 전면 라벨링을 의무화하거나 자발적으로 시행하고 있습니다.

"거의 모든 사람들이 우리가 먹는 음식이 부분적으로 원인이 되는 만성 질환을 앓고 있는 사람을 알고 있거나 돌보고 있습니다. 이제는 소비자가 한눈에 보고, 집어 들고, 쉽게 선택할 수 있도록 해야 할 때입니다."라고 FDA의 로버트 칼리프 커미셔너는 말합니다.

제안된 규칙이 최종 확정되면 펩시코 PEP부터 크래프트 하인즈 KHC, 허쉬 HSY에 이르기까지 다양한 기업에 영향을 미칠 것으로 보입니다. 이 회사들은 로이터의 논평 요청에 즉시 응답하지 않았습니다.

식품 제조업체는 연간 식품 매출이 천만 달러 이상인 기업의 경우 최종 규칙 시행일로부터 3년 후, 연간 식품 매출이 천만 달러 미만인 기업의 경우 시행일로부터 4년 후에 대부분의 제품에 영양 정보 상자를 추가해야 합니다.

FDA의 이번 조치는 버니 샌더스가 이끄는 상원 위원회((link))에서 캘리프 국장이 미국의 비만 유행과 식음료 산업에 대한 보건 당국의 규제에 대해 청문회를 받은 지 한 달여 만에 나온 것입니다.

상원 위원회의 청문회는 도널드 트럼프 미국 대통령 당선인이 포장 식품에 비판적인 로버트 F 케네디 주니어를 보건복지부 장관으로 지명한 직후에 열렸습니다.