미국 CDC, 맥도날드 대장균 발생으로 90 명이 감염되었다고 밝혔습니다

미국 질병통제예방센터는 수요일 맥도날드 MCD 쿼터파운더 햄버거와 관련된 대장균 집단 감염자 수가 75명에서 90명으로 증가했다고 밝혔습니다.

이 발병은 10월 22일에 처음 보고((link))되었으며, 수요일에 CDC는 이 발병으로 인해 27명이 입원했으며 이미 1명이 사망했다고 밝혔습니다.

그중 2명은 10월 24일 현재 신부전을 일으킬 수 있는 심각한 질환인 용혈성 요독 증후군 (HUS) 에 걸렸습니다.

맥도날드 발병을 일으킨 대장균 O157:H7 균주 (link) 는 특히 노인, 어린이 및 면역력이 약한 사람들에게 "매우 심각한 질병"을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

FDA는 오염된 음식을 섭취한 후 며칠에서 최대 9일 후에 증상이 시작된다고 밝혔습니다.

증상으로는 심한 위경련, 설사, 발열, 메스꺼움 및/또는 구토 등이 있습니다.

10월 30일 현재 콜로라도, 캔자스, 유타, 와이오밍, 아이오와, 미주리, 몬태나, 네브래스카, 뉴멕시코, 오리건, 위스콘신, 워싱턴, 미시간에서 발병이 발생했습니다. 콜로라도에서는 29명의 감염자가 발생하여 가장 높은 감염률을 보였습니다.

맥도날드와 FDA의 초기 조사 결과에 따르면 이번 발병은 쿼터파운더에 사용되는 얇게 썬 양파가 세 곳의 유통 센터에 공급되는 단일 공급업체에서 공급된 결과일 가능성이 높습니다.

또한 콜로라도 농무부와 함께 소고기 패티가 발병의 원인이 될 가능성을 배제하고 양파를 발병의 가장 유력한 원인으로 지목했습니다.

맥도날드는 영향을 받은 미국 내 14,000개 레스토랑 중 5분의 1에서 일시적으로 (link) 해당 메뉴를 메뉴에서 제거한 후 이번 주에 쿼터파운더 버거 판매를 재개할 것이라고 밝혔습니다.

화요일, 회사 경영진은 크리스 켐프친스키(Chris Kempczinski) CEO가 고객들에게 사과하고 "맥도날드에서 식사하는 것이 안전하다고 확신한다"고 덧붙이며 이번 사태로 인한 매출 타격 가능성을 일축했습니다

보건 규제 당국과 맥도날드는 해당 지역의 공급업체가 Taylor Farms임을 확인했습니다.

미국 최대 식품 서비스 공급업체 중 하나인 미국 식품 USFD의 수요일 리콜 메모에 따르면, 테일러 팜스는 콜로라도 시설에서 생산된 여러 배치의 노란 양파를 리콜했다.