Investing.com — 미국 식품의약국(FDA)은 다양한 식품에 치자(제니핀) 청색소 사용을 승인했으며, 이는 지난 두 달 동안 승인된 네 번째 천연 색소 첨가물입니다.

치자 열매에서 추출한 이 색소의 승인은 로버트 F. 케네디 주니어 보건복지부 장관의 "미국을 다시 건강하게 만들자(Make America Healthy Again)" 캠페인의 일환으로 미국 식품 공급에서 합성 석유 기반 염료를 단계적으로 제거하려는 이니셔티브와 맥을 같이합니다.

케네디 장관은 "매일 어린이들은 아무런 목적도 없고 건강을 위협하는 식품 속 합성 화학 물질에 노출되고 있다"며 "FDA의 치자 청색소 승인은 마침내 우리가 어린이를 최우선으로 생각하고 있음을 보여준다"고 말했습니다.

FDA는 스포츠 음료, 향미수, 과일 음료, 즉석 차 및 다양한 사탕에 대해 우수 제조 관행에 부합하는 수준으로 치자 청색소의 사용을 승인했습니다.

마티 마카리 FDA 국장은 신속한 승인 일정은 석유 기반 합성 염료에서 벗어나려는 기관의 의지를 보여주는 것이라고 언급했습니다. 마카리 국장은 "천연 공급원에서 추출한 사용 가능한 색상 팔레트를 확장함으로써 식품 제조업체는 석유 기반 염료 사용을 종료하는 데 도움이 될 다양한 옵션을 사용할 수 있다"고 말했습니다.

케네디 장관이 지난 4월 합성 염료 단계적 폐지 조치를 발표한 이후 식품 산업의 약 40%가 자발적 단계적 폐지에 동참했습니다.

또한 FDA는 월요일 제조업체에 2027년 1월 15일 마감일 이전에 식품에서 FD&C 적색 3호의 단계적 폐지를 가속화하도록 장려하는 서한을 보냈습니다.

금요일, 전국 소비재 포장재 제조업체 무역 협회인 Consumer Brands는 2026~2027학년도 시작까지 전국 학교에서 제공되는 제품에서 인증된 Food, Drug & Cosmetic 색상을 제거하도록 장려하기 위한 자발적 약속을 발표했습니다.

최근 승인된 기타 천연 착색제로는 붉은 해조류에서 추출한 갈데리아 추출물 청색, 인산칼슘, 나비콩 꽃 추출물 등이 있습니다.

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